Fabrication en série de petites pièces de révolution, vis, axes, pignons, tournées dans une barre de métal sur des tours automatiques, les décolleteuses.
Le décolletage enchaîne, à partir d’une barre de métal mise en rotation, des opérations d’usinage par enlèvement de matière : surtout du tournage, mais aussi du filetage, du taraudage, du perçage ou du fraisage. Les pièces de révolution d’une montre, axes, arbres, pignons, tiges, vis, en sortent, avec des tolérances qui peuvent descendre au micron. Autrefois commandés par des cames, les outils des décolleteuses le sont aujourd’hui par la commande numérique. Le décolleteur ou la décolleteuse règle et surveille ces tours, choisit les outils, définit vitesses et avances et contrôle une production où la moindre dérive se répercute sur des milliers de pièces. L’Arc jurassien suisse et la vallée de l’Arve, en France, en sont les grands centres.
En couture, le même mot désigne l’action de décolleter une robe ou un chemisier, de dégager le cou et la gorge : un autre sens à distinguer de celui employé en horlogerie.
Dans les annonces
Les manufactures recrutent des décolleteurs et des décolleteuses, des responsables d’atelier et des spécialistes de la formation; les annonces citent les machines, monobroches ou multibroches, et en Suisse l’apprentissage de micromécanicien ou micromécanicienne, dont le décolletage est l’un des domaines spécifiques. Voir les postes en décolletage.
