L’art de tracer en creux ou en relief un décor ou une inscription sur le métal, au burin, à la machine ou au laser; la personne qui pratique cet art est le graveur ou la graveuse.
La gravure est l’art ou l’action de graver : inciser un décor, une inscription ou un motif dans une matière dure. En bijouterie, en joaillerie, en orfèvrerie et en horlogerie, le graveur ou la graveuse réalise des inscriptions et des décors sur les pièces qui lui sont confiées, en métal précieux ou non. Cette personne travaille en creux ou en relief, à la main au burin, à la machine, y compris à commande numérique, ou au laser. En Suisse, la formation à ce métier menant au CFC dure quatre ans, et en Suisse romande le métier s’exerce surtout dans l’horlogerie; en France, le CAP métiers de la gravure compte une option marquage poinçonnage.
Le mot a d’autres sens qu’une annonce peut employer : l’estampe imprimée à partir d’une planche gravée, ou la gravure d’un CD ou d’un DVD.
Dans les annonces
Les maisons horlogères et joaillières recrutent des graveurs et des graveuses pour leurs ateliers de métiers d’art, et des opérateurs et des opératrices pour graver au laser numéros de série et poinçons. En boutique, de la parfumerie à la mode, la gravure est aussi un service qui personnalise un produit pour la clientèle. Voir les postes en gravure.