La science, l’art et l’industrie des instruments qui mesurent le temps, montres et horloges, et par extension leur commerce et la boutique qui les vend.
Le dictionnaire de l’Académie française donne au mot trois sens : la fabrication et le commerce des horloges et, par extension, des pendules et des montres; le magasin de l’horloger ou de l’horlogère, que l’on ouvre ou que l’on tient; enfin le mécanisme lui-même, comme dans un mouvement d’horlogerie. Le dictionnaire de la FH, qui y voit la science, l’art, l’industrie et le commerce des instruments propres à mesurer le temps, distingue l’horlogerie de petit volume, montres de poche et montres-bracelets, de celle de gros volume : réveils, pendulettes, horloges de table ou monumentales. En 2020, l’UNESCO a inscrit les savoir-faire en mécanique horlogère et mécanique d’art, portés par la Suisse et la France, sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité; l’Arc jurassien y est décrit comme une région où cet artisanat demeure particulièrement vivant.
Avec un article, une horlogerie peut donc être une boutique, ou une horlogerie-bijouterie. La haute horlogerie, elle, désigne un segment du secteur horloger.
Dans les annonces
Le mot désigne d’abord un secteur : une expérience en horlogerie, l’industrie horlogère, un diplôme en horlogerie. En boutique, il nomme aussi une catégorie de produits, l’horlogerie à côté de la joaillerie. Voir les postes en horlogerie.
